手当たり次第に書くんだ

飽きっぽいのは本能

生姜

ニンニクと生姜が香る小松菜の和風炒め

小松菜を、ニンニクと生姜の香りを移した油で炒めると、かなり食べやすい和風の炒め物になります。小松菜は栄養面でも使いやすい野菜ですが、味付けが弱いと少し物足りなくなることがあります。 この記事では、ニンニク、生姜、和風だし […]

身体を温める野菜たっぷり味噌鍋のレシピ

寒い時期や食事が乱れている時は、冷たいサラダよりも、温かい鍋の方が野菜を食べやすいことがあります。鶏肉、ごぼう、生姜、白菜、小松菜、しめじを入れた味噌鍋は、具だくさんで、食事を立て直したい時に作りやすい料理です。 この記 […]

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