手当たり次第に書くんだ

飽きっぽいのは本能

漬物

カブの漬物は、塩だけで十分おいしい

良いカブが売っていたので、漬物にしてみました。漬物といっても、特別なことはしていません。昆布も入れず、酢も使わず、砂糖も使わず、基本は塩だけです。 カブを切って、薄めに塩をして、少し置く。それだけでも、カブそのものの甘み […]

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