タケノコの下処理と天ぷら – 旬の食材を皮付きで茹でて食べる 作者: si62512548投稿日: 2018年5月9日カテゴリー: 料理・レシピタグ: タケノコ, レシピ, 下処理, 天ぷら, 料理, 食生活タケノコの下処理と天ぷら – 旬の食材を皮付きで茹でて食べる へのコメントはまだありません 田舎の友人から生のタケノコを貰ったので、下処理から調理して食べました。タケノコは水煮で買うと手軽ですが、生のものを下処理すると、香りと季節感がかなり違います。 この記事では、実際にやったタケノコの下処理と、天ぷらにして食 […]