手当たり次第に書くんだ

飽きっぽいのは本能

ワイン

カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン – 普段飲みしやすいチリの赤ワイン

カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨンを、普段飲みしやすいチリの赤ワインとしてレビュー。味の印象、合わせやすい料理、家飲みでの使い方を整理します。

日本でもアルコール規制は強まるのか – 酒の文化と責任を考える

日本でもアルコール規制が強まる可能性を、酒の文化、健康リスク、公共空間での迷惑、飲む側と売る側の責任から考えます。

ビスケット・オリバのワインの嗜み方 – 漫画的な豪快さとワインの楽しみ方

ビスケット・オリバのワイン描写を、作中の引用を軸に読み直します。色、香り、味、余韻を大げさに言語化する楽しさを、漫画的な豪快さとワインの繊細さの同居として整理します。

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