手当たり次第に書くんだ

飽きっぽいのは本能

ビールグラス

Asahi 富士山を飲んだ感想 – まろやかで余韻のあるビール

Asahi 富士山は、まいばすけっとで購入して飲んだビールです。第一印象としては、飲み口がまろやかで、炭酸の刺激よりも旨みや余韻が前に出るタイプだと感じました。 軽快にごくごく飲むビールというより、少し落ち着いて味を確認 […]

ビールの泡は、味ではなく「飲み心地」を完成させる

ビールをよく飲むようになってから、泡の重要さを少しずつ理解するようになりました。若い頃は、泡は見た目を整えるもの、あるいは液体の量を減らしているもの、というくらいにしか考えていませんでした。 しかし、泡のないビールを飲ん […]

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