SI センサー付きコンロの安全性と利便性

SI センサーは、日常のキッチンで安全を確保する上で重要な役割を果たしています。このセンサーは、一定の温度に達すると自動的に消火する仕組みを備えており、これによって火災リスクを軽減し、特に火をつけたままにしたり油の温度が上昇しすぎる危険を防止しています。

ただし、SI センサーには日本食の調理における課題も存在します。例えば、焼き魚などの素焼きができないため、料理のバリエーションが制限されることがあります。この点に関して、多くの人が不満を抱いているようです。

一般的に、マンションのコンロには SI センサーが装備されていますが、2 口あるコンロのうち、奥の 1 口には SI センサーが装備されていないことがあります。これは、手前のコンロが「天ぷらなどの調理に適した高火力でありながら、安全性を確保するために SI センサーが付いている」一方で、奥のコンロは火力を抑えて SI センサーを省略し、焼き物なども調理できるように設計されている可能性があります。

このように、SI センサーによって不便を感じる場合は、コンロの設計や機能を詳しくチェックしてみることをおすすめします。