Macの写真アプリでiCloud以外に保存された写真を見たい場合、「写真アプリ > ファイル > 読み込む」で対象のフォルダを読み込めば写真アプリで閲覧できるようになります。これはファイルサーバー上のフォルダでも可能です。
ですが、デフォルトでは、読み込んだ写真はiCloudにコピーされる仕様となっており、ただでさえ少ないiCloudの空きがなくなってしまいます。
この場合、「項目を写真ライブラリにコピー」チェックボックスの選択を解除することで、iCloudにコピーされなくなります。
https://support.apple.com/ja-jp/guide/photos/pht1ed9b966d/mac
Macの写真アプリでiCloud以外に保存された写真を見たい
